Buffet de Churrasco para Casamento

O churrasco sem dúvida nenhuma é a paixão nacional dos brasileiros, temos em nossa cultura que qualquer tipo de comemoração, seja um bom motivo para um churrasco. Mas por ele ser tão popular, antigamente era visto como inapropriado para casamento, mas hoje em dia isso vem mudando, muitas pessoas vem optando pelo churrasco, porque graças a empresas especializadas em Buffet de Churrasco a domicilio, é sim possível, fazer uma grande festa de casamento, elegante, sofisticado, com churrasco no cardápio.

Mas antes de contratar uma empresa especializada em Buffet de Churrasco, é necessário ter alguns cuidados, para a sua festa não ser um verdadeiro fiasco…

Qual o local ideal para um churrasco ?
O bom do churrasco, é que não existe um “local ideal” , a preocupação maior que tem que se ter, é com a vazão da fumaça, pois quem aqui já não foi em uma festa com churrasco e saiu defumado com a fumaça e o cheiro impregnando na roupa ? Caso for alugar um salão, certifique-se que a churrasqueira ficará longe dos convidados, ou que tenha algum lugar onde a fumaça possa sair, dessa forma não atrapalhará ninguém.  Se você escolher por um sítio, se preocupe com a churrasqueira que provavelmente já tenha no local, pois é muito comum, o churrasqueiro ter uma surpresa desagradável na hora da festa, pois a churrasqueira pode ser pequena para o volume de carnes a serem assadas. Se for contratar uma empresa, normalmente eles levam toda a estrutura, inclusive a churrasqueira própria, que é uma garantia que o churrasco atenderá o fluxo necessário. E é claro que também é possível fazer em casa, desde que você ofereça um mínimo de estrutura para o seu churrasqueiro, para que ele possa fazer o seu churrasco com tranquilidade…

Já escolhi o lugar, e agora o que vou servir na minha festa de Casamento com churrasco ?
Está ai um grande dilema, por mais que nós brasileiros, estamos acostumados a esse tipo de cardápio, na hora de organizar um churrasco, e escolher o que será servido, nem sempre é uma tarefa das mais fáceis. A primeira coisa que você tem que se preocupar, é com a qualidade das carnes a serem servidas em sua festa, afinal, você não quer ninguém reclamando que a carne está dura. Não esqueça também daquelas pessoas que não comem carne vermelha, uma boa opção são os Espetinhos Vegetarianos, uma excelente opção.

Temos esse artigo (O que servir em um Buffet de Churrasco) que mostra algumas opções de cardápio para o seu churrasco, ele é bem completo, desde as guarnições e saladas, até as bebidas alcoolicas.

Perfeito, local escolhido, cardápio definido, como farei pra servir tudo isso ? Como vou saber a quantidade ideal de cada alimento, para servir no meu casamento com churrasco ?

 Bom, em toda família, tem aquele expert que manda bem no churrasco, tem a tia que ajuda a servir, e os amigos que sempre dão uma forcinha…e afinal o churrasco é tranquilo, não tem como dar errado, certo ?

Errado… esse é o motivo de muitas festas de casamento com churrasco darem errado, você terá que correr atrás de tantas coisas, que acabará esquecendo de algum detalhe, que poderá esquecer de algo crucial, como gelar as bebidas na hora certa, ou até esquecer o bolo, pois fazer uma festa em casa informal com a família, é muito diferente de fazer um churrasco para um casamento, pois exige muitos detalhes que só uma empresa especializada em Buffet de Churrasco a domícilio é capaz de fazer…

Mas lembre-se, escolher a empresa certa não é uma coisa tão simples. Porque o grau de exigência é muito grande, e há muitas empresas no mercado que além de não estarem preparadas, prometem uma coisa e entregam outra, por isso criamos um artigo que fala exatamente disso, todas as armadilhas que você deve evitar ao contratar um Buffet de Churrasco a domicilio.

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Nós da Espeto Gourmet, somos especialistas em Buffet de Churrasco a domicilio, teremos o enorme prazer em poder ajudar na organização de sua festa, e mostrar como o Churrasco no casamento pode ser uma Ótima opção !

 Queremos saber sua opinião e suas dúvidas sobre fazer Churrasco no Casamento, o que achou dessa opção, conte pra nós ?